<cite id="p9pzv"></cite>
  • <rt id="p9pzv"></rt>
    本所老師在上海接待了“西班牙食神”Armando Bejar先生
    發布時間:2017/7/6 18:22:44

    你可曾聽說過一家神店?那就是El Bulli斗牛犬餐廳——世界頂級分子美食餐廳,長時間位居米其林餐廳頭把交椅。然而好端端的店,這老板任性地說關門就關門,開始搞美食博物館了。

    這位神人就是Ferran Adria(費安德里昂)。

    稍微多介紹一點這家斗牛犬餐廳。西班牙名廚費安德里昂主持的斗牛犬餐廳,這家可以俯瞰地中海的餐廳地處偏遠,位于靠近觀光勝地玫瑰城的蒙霍伊小鎮,大約在巴塞羅那北方約2小時車程的地方。

    費安德里昂1987年執掌斗牛犬餐廳,倡導用技術手段“解構”再重建食物成分,可謂分子美食學先驅。他本人的創新菜式包括蘋果魚子醬、干酪晶體和經液氮冷凍的鵝肝醬面。

    據說,在斗牛犬餐廳基礎上,他們正在打造一個為人類分析美食知識的斗牛犬博物館,并且將在未來幾年來到中國辦展。

    大家期待不期待?

    浙江工商大學中國飲食文化研究所成員在上海會見了阿曼多·貝哈爾(Armando Bejar)先生。他被業界譽為西班牙食神。他是PARADIS帕蒂仕宴會餐飲集團創始人,巴塞羅那著名餐飲人,宴會餐飲界專家。

    主辦單位:浙江工商大學中國飲食文化研究所

    地址:浙江杭州市下沙區學正街18號浙江工商大學人文與傳播學院歷史系

    周老師 電話:13732217263

    郵箱:hongcheng@mail.zjgsu.edu.cn

    Copyright (C) 2016 All rights reserved.
    浙ICP備15032035號
    手机彩票软件哪个正规 www.parcfrankston.com:兴安盟| www.akpartiguzelbahce.com:濮阳县| www.mbkty.cn:永寿县| www.hg91789.com:拜泉县| www.supplementstestosterone.com:大兴区| www.66356tt.com:汤原县| www.huthug.com:邛崃市| www.wapgdp.com:浮梁县| www.bustybarmaid.com:广南县| www.ncldty.com:黔西| www.brysonadventures.com:八宿县| www.cheapcialisnow.net:嘉祥县| www.bestkitchenkniveslist.com:永新县| www.jacobswelldrilling.net:泰宁县| www.assurancecarolefortin.com:义马市| www.wh-leadlaser.com:武安市| www.apartemenkuningancity.com:安新县| www.laikaha.com:重庆市| www.jiuyang579.com:晋江市| www.soundandvisionmex.com:佳木斯市| www.tuoheng-china.com:姜堰市| www.offreznouslolympia.com:赫章县| www.aozora-book.com:宿州市| www.bikeleads.com:雷山县| www.voipepoch.com:南投市| www.kkfma.com:龙陵县| www.greenitways.com:邢台市| www.tmhatter.com:松滋市| www.cnshippingk.com:乐亭县| www.bjbthj.com:秭归县| www.hgppgh.com:措勤县| www.jiamei369.com:长治县| www.poeticasvisuais.com:精河县| www.celebedia.com:晋宁县| www.aapkanpur.com:广宁县| www.colangelosbakery.com:沂源县| www.cp7675.com:乌兰浩特市| www.baraka-ter.com:法库县| www.f5659.com:台东县| www.bc0010.com:万源市| www.clarebirth.com:南郑县| www.zzchaguan.com:铅山县| www.wjm8.com:漳平市| www.shlsdp.com:临清市| www.cp5339.com:阿坝县| www.9959gp.com:莱州市| www.2eos.com:峨山| www.holistichealthtalk.com:江口县| www.busybeesflorist.com:班玛县| www.caitoule.com:米林县| www.hdygl.com:五寨县| www.hg0088ag.com:建始县| www.aceophthalmics.com:黔南| www.640206.com:石楼县| www.perfectskinserum.org:南宁市| www.sincerely-0501.com:萝北县| www.beihaihurong56.com:南乐县| www.cf1000.com:宜黄县| www.associazionesimbiosigratteri.com:安泽县| www.tjhaier-kt.com:金门县| www.8888cngroup.com:龙口市| www.razorcrusaders.com:沙雅县| www.jln9.com:西昌市| www.zhjdyx.com:原阳县| www.kusenet.com:东安县| www.golddragonrecruiter.com:五华县| www.xinya-painting.com:江西省| www.yeahw.com:高邑县| www.znfyw.cn:色达县| www.fjhyqm.com:石台县| www.m2667.com:邯郸县| www.balchdercymru.com:毕节市| www.flamwoodvideo.com:建德市| www.650807.com:琼海市| www.hendry-l.com:周宁县| www.boutiquenergizhotel.com:吉林市| www.parkerpeter.com:平顶山市| www.gongweb.com:高平市| www.martingayford.com:利川市| www.adapir.com:青神县| www.zhengyuxiangsu.com:苏尼特右旗| www.thedivineasana.com:彭山县| www.ybcxjt.com:汉川市| www.cnlokuki.com:临澧县|