各位專家、學者：
今年是改革開放40周年，我們籌劃在2018年10月19-21日北京舉辦的第八屆亞洲食學論壇上，為40部優秀食學學術著作頒發第一屆隨園獎。現請您推薦有一定價值的優秀食學學術研究書目，暫不包括飲食文學、菜譜、教材等類別。如能附上理由更好。
推薦意見請寄：1098981886@qq.com，我們對您的意見非常期待。
首屆隨園獎推選委員會
二〇一八年一月二十六日
各位專家、學者：
今年是改革開放40周年，我們籌劃在2018年10月19-21日北京舉辦的第八屆亞洲食學論壇上，為40部優秀食學學術著作頒發第一屆隨園獎。現請您推薦有一定價值的優秀食學學術研究書目，暫不包括飲食文學、菜譜、教材等類別。如能附上理由更好。
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首屆隨園獎推選委員會
二〇一八年一月二十六日
主辦單位：浙江工商大學中國飲食文化研究所
地址：浙江杭州市下沙區學正街18號浙江工商大學人文與傳播學院歷史系
周老師 電話：13732217263
郵箱：hongcheng@mail.zjgsu.edu.cn
